Најосновнији алати:
1. Електронска вага: Печење се разликује од кинеске хране. При печењу се више пажње поклања прецизности количине. Када је почетник тек на почетку, препоручљиво је да не мењате количину у рецепту по вољи по осећају, и да се стриктно придржавате рецепта, иначе је могућност неуспеха веома велика. Изаберите онај који може да конвертује јединицу, немојте [ГГ] #39; не радите то ручно, срушиће се након неколико пута. Функција пилинга такође мора имати
. 2. Умутити: електрични [ГГ] амп; упутство. Мућење беланаца, жуманаца, путера и кајмака није оно што ручна метлица може да умути за кратко време. Не морате [ГГ] #39; да купујете на тржишту моћну мутилицу за јаја.
3. Стругач: силикон или гума, површина ножа може заједно да струга сировине на ивици посуде за мућење јаја, а други алати не могу да га [ГГ] #39; не замене, тако да може [ГГ] #39; да се импровизује.
4. Сито: Сито које долази са машином за сојино млеко се може користити, или можете купити друго. Углавном када у сировинама има брашна, прашка за пециво и других прахова, након просејавања, може се избећи ситне грудвице и учинити готов производ деликатнијим. Или када правите тирамису и друге колаче, потребно је на крају просијати какао прах и шећер у праху, а обавезно га употребити.
5. Мерне кашике [ГГ] амп; шоље за мерење: 5 мерних кашика се обично окаче у шаку, 1мл, 2,5мл, 5мл, 7,5мл, 15мл. Мерна шоља, купите силика гел, осим што држи воду, али и лако сипа тесто.
6. Мутилица за јаја: Препоручљиво је почети са два, понекад се беланца и жуманца обрађују одвојено. И препоручљиво је купити дно је округло, а не цилиндрично. ИКЕА [ГГ] #39 мјешалица за јаја је једноставна за употребу. Немојте [ГГ] #39; не купујте мале.
7. Четка за уље: Силика гел је довољан, четка ће лако одбацити косу, што није лако користити. Може се користити за четкање уља, течности од јаја итд.
8. Силиконска посуда: Морамо да измеримо сваку сировину пре печења, уместо да исту тежимо, биће потребно неколико контејнера да га држе дуже време. Купите око 5 или користите стакло или друге материјале.
9. Торба за украшавање [ГГ] амп; украшавање уста: потребно је приликом прављења украса за торте и колачића.
10, лимена фолија [ГГ] амп; папир за печење 11, 6 инча или 8 инча са отвореним дном калупа за торту
Други калупи за печење за референцу:
Калупи за тост, калупи за моуссе, калупи за кексе, тањири, шоље за мафине итд. Ту су и неки од најосновнијих састојака који се често појављују у поклону при куповини рерне, као што су рукавице за високе температуре, ручке за тепсију, решетке за хлађење, печење тацне (можете купити 8-инчни). Најосновније сировине: јаја, кукурузни скроб, млеко, квасац и сода бикарбона не морају се посебно куповати, јер се сировине обично користе код куће.
Постоје и неки које је потребно посебно купити приликом печења: брашно са ниским садржајем глутена [ГГ] амп; брашно са високим садржајем глутена, неслани путер, прашак за пециво, шећер у праху, шећер у праху, свежа павлака, крем сир, какао прах, сировине се одређују према десерту, наведено се често користи. Можда су вам потребне све врсте сирева, чоколаде, бруснице, какао зрна, рум, екстракт ваниле, лимунов сок итд.
